09:45:46 17.08.2021
Держпродспоживслужба України інформує
До Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи RASFF № 2021.2966 fup-55.
10:06:47 06.08.2021
До Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі-Головне управління) надійшов лист Держпродспоживслужби від 23.11.2020 № 11.1.3-5/2/17841 «Щодо повідомлення RASFF №2020.5100 та №2020.5100-fur2». Відповідно до повідомлень виявлено Salmonella Enterica ser. Enteridis у замороженому м’ясі птиці експортованих з Польської Республіки 2 (виробник: Piko Bis Zaklad Rozb. Drob. Sp.z.o.o.Sp.K. № PL 20634303 WE, Suwalki; Cedrob S.A. № PL 14023901, Ciechanow; оптовик: AMP Logistyka Sp. zoo, № PL 14201101 WE, Plonsk; фермер: Przemys?aw Ko?lakiewicz, № WNI 14137145, Szre?sk) до окремих держав-членів ЄС та до України (холодильний склад, що розташований за адресою: вул. Лідавська, 1, м. Луцьк, Волинська область, 43000)
13:15:50 25.11.2020
До Держпродспоживслужби надійшли інформаційні повідомлення системи RASFF № 2020.5126 та № 2020.4924-fup2.
13:14:14 25.11.2020
Впровадження системи НАССР на малих потужностях
Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» передбачено впровадження з 20 вересня 2019 року системи НАССР на малих потужностях (підприємствах, які постачають продукцію споживачу, з кількістю робочого персоналу до 10 осіб та з площею підприємства до 400 кв. м, або потужностях, які не постачають продукцію, з персоналом до 5 осіб).14:28:17 09.11.2020
Головних управлінь Держпродспоживслужби в областях та місті Києві;
Державних закладів ветеринарної медицини;
Регіональних служб державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні та транспорті.
Ветеринарні довідки та ветеринарно-санітарні паспорти на тварин також можуть видаватися ліцензованими лікарями ветеринарної медицини.
14:26:24 25.09.2020
Сьогодні виникла реальна загроза повернення ДОМАШНЬОГО СКАЗУ (котів,собак)
Сьогодні виникла реальна загроза повернення ДОМАШНЬОГО СКАЗУ (котів,собак). Тому слід, ще раз нагадати про те, звідки чатує небезпека. Сказ – це гостре інфекційне захворювання всіх теплокровних тварин і людини, за якого уражається центральна нервова система з ознаками поліенцефаломієліту, супроводжується паралічами і завжди закінчується - смертю. Людина заражається під час укусу, або коли слина потрапляє на слизові оболонки чи пошкоджену шкіру, через подряпини. Вірус сказу дуже чутливий до дії ультрафіолетових і прямих сонячних променів ,висушування, гине миттєво при звичайних режимах пастеризації, кип’ятінні, 45-70% спирту, мильного розчину, 5 % йод вбиває вірус на протязі 1 хвилини. В слині вірус зберігається 1 добу, в замороженому стані 75 днів, в гліцерині до 90 днів. Потрапивши до рани, він може зберігатися від кількох годин до кількох тижнів, тут він доторкується до нервових закінчень і починає рухатися до ЦНС, де розмножується у нейронах. Після нагромадження в ЦНС починається відцентровий рух до слинових і очних залоз. Інкубаційний період від 7 днів до року і навіть більше.15:47:11 23.09.2020
УВАГА! СИБІРКА: ЩО НЕОБХІДНО ЗНАТИ ТА ЯК УБЕРЕГТИСЯ
Забезпечення біологічної безпеки населення, збереження природного середовища України залишаються одними із пріоритетних завдань держави. Перш за все біобезпека стосується виникнення і боротьби із захворюваннями, які викликаються особливо небезпечними збудниками інфекцій. Одним з найбільш небезпечних захворювань є сибірка: легко поширюється, володіє високою смертністю та вимагає спеціальних і невідкладних заходів з боку спеціалістів Держпродспоживслужби та фахівців гуманної медицини.11:35:11 22.09.2020
Найсучаснішою попереджувальною системою, що забезпечує якість і безпеку харчової продукції, сьогодні є система на основі принципів НАССР. Аналіз ризиків і точок критичного контролю НАССР – це застережлива система безпеки, яка використовується в харчовій промисловості як гарантія збереження продуктів. Ця система визначає систематичний підхід до аналізу обробки продуктів харчування, розпізнавання будь–яких можливих ризиків хімічного, фізичного і біологічного походження і їх контролю. Протягом останнього року вітчизняна харчова промисловість розвивається дуже динамічно. Ця тенденція безумовно є позитивною, тому що визначає формування зрілого внутрішнього ринку харчових продуктів, посилення конкуренції та зростання якості.
13:13:10 18.09.2020
