До Держпродспоживслужби надійшли інформаційні повідомлення системи RASFF № 2020.5126 та № 2020.4924-fup2.
13:14:14 25.11.2020
Держпродспоживслужба України інформує
Впровадження системи НАССР на малих потужностях
Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» передбачено впровадження з 20 вересня 2019 року системи НАССР на малих потужностях (підприємствах, які постачають продукцію споживачу, з кількістю робочого персоналу до 10 осіб та з площею підприємства до 400 кв. м, або потужностях, які не постачають продукцію, з персоналом до 5 осіб).14:28:17 09.11.2020
Головних управлінь Держпродспоживслужби в областях та місті Києві;
Державних закладів ветеринарної медицини;
Регіональних служб державного ветеринарно-санітарного контролю та нагляду на державному кордоні та транспорті.
Ветеринарні довідки та ветеринарно-санітарні паспорти на тварин також можуть видаватися ліцензованими лікарями ветеринарної медицини.
14:26:24 25.09.2020
Сьогодні виникла реальна загроза повернення ДОМАШНЬОГО СКАЗУ (котів,собак)
Сьогодні виникла реальна загроза повернення ДОМАШНЬОГО СКАЗУ (котів,собак). Тому слід, ще раз нагадати про те, звідки чатує небезпека. Сказ – це гостре інфекційне захворювання всіх теплокровних тварин і людини, за якого уражається центральна нервова система з ознаками поліенцефаломієліту, супроводжується паралічами і завжди закінчується - смертю. Людина заражається під час укусу, або коли слина потрапляє на слизові оболонки чи пошкоджену шкіру, через подряпини. Вірус сказу дуже чутливий до дії ультрафіолетових і прямих сонячних променів ,висушування, гине миттєво при звичайних режимах пастеризації, кип’ятінні, 45-70% спирту, мильного розчину, 5 % йод вбиває вірус на протязі 1 хвилини. В слині вірус зберігається 1 добу, в замороженому стані 75 днів, в гліцерині до 90 днів. Потрапивши до рани, він може зберігатися від кількох годин до кількох тижнів, тут він доторкується до нервових закінчень і починає рухатися до ЦНС, де розмножується у нейронах. Після нагромадження в ЦНС починається відцентровий рух до слинових і очних залоз. Інкубаційний період від 7 днів до року і навіть більше.15:47:11 23.09.2020
УВАГА! СИБІРКА: ЩО НЕОБХІДНО ЗНАТИ ТА ЯК УБЕРЕГТИСЯ
Забезпечення біологічної безпеки населення, збереження природного середовища України залишаються одними із пріоритетних завдань держави. Перш за все біобезпека стосується виникнення і боротьби із захворюваннями, які викликаються особливо небезпечними збудниками інфекцій. Одним з найбільш небезпечних захворювань є сибірка: легко поширюється, володіє високою смертністю та вимагає спеціальних і невідкладних заходів з боку спеціалістів Держпродспоживслужби та фахівців гуманної медицини.11:35:11 22.09.2020
Найсучаснішою попереджувальною системою, що забезпечує якість і безпеку харчової продукції, сьогодні є система на основі принципів НАССР. Аналіз ризиків і точок критичного контролю НАССР – це застережлива система безпеки, яка використовується в харчовій промисловості як гарантія збереження продуктів. Ця система визначає систематичний підхід до аналізу обробки продуктів харчування, розпізнавання будь–яких можливих ризиків хімічного, фізичного і біологічного походження і їх контролю. Протягом останнього року вітчизняна харчова промисловість розвивається дуже динамічно. Ця тенденція безумовно є позитивною, тому що визначає формування зрілого внутрішнього ринку харчових продуктів, посилення конкуренції та зростання якості.
13:13:10 18.09.2020
ПОВІДОМЛЕННЯ RASFF ЩОДО ВИЯВЛЕННЯ САЛЬМОНЕЛИ В ЗАМОРОЖЕНОМУ ФІЛЕ ПТИЦІ
До держпродспоживслужби надійшов лист від 31.07.2020 № 11.1.3-26/2/11461 «Щодо повідомлення RASFF». Відповідно до повідомлення по харчових продуктах та кормах (RASFF) № 2020.2632-fup 7 виявлено Salmonella Enterica ser. Enteridis, Salmonella Enterica ser. Infantis та Salmonella Enterica ser. Newport в замороженому філе птиці, експортованому з Польщі (виробник: Zaklad Krak-Tol Katarzyna i Artur Tolak Sp.j., Klaj; фермери: Krzysztof Bajger, 19117183, Zgórsko; Aneta Sawczak, 12047183; Ferma Drobiu Anna Milas, 18037173, Zawierzbie; Ferma Drobiu Konrad Janus, 12017175, Boczów; Hodowla Drobiu Bogacz Rafal, 12637155, Tarnów; Leszek B?awut, 12094901, Zak?iczyn, Czechówka) до окремих держав-членів ЄС (Франції) та до України.15:54:29 05.08.2020
Проведеними обстеженнями встановлено, що посіви сої заселяються комплексом шкідників та хвороб, прогнозується підвищений розвиток павутинного кліща.
12:07:05 29.07.2020
Проведеним моніторингом встановлено, що на території області спостерігається шкодочинність стеблового кукурудзяного метелика та бавовникової совки.
12:03:28 29.07.2020
